http://www.laceleste.es/braulio/?p=8 Por Braulio Calleja Sun, 05 Sep 2010 07:03:23 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.5 http://www.laceleste.es/braulio/?p=8#comment-9 Thu, 07 Feb 2008 18:42:23 +0000 http://www.laceleste.es/braulio/?p=8#comment-9 muy buena receta Braulio!!!!!! muy buena receta Braulio!!!!!!

]]> http://www.laceleste.es/braulio/?p=8#comment-7 Thu, 17 Jan 2008 16:42:30 +0000 http://www.laceleste.es/braulio/?p=8#comment-7 Gracias, Braulio. No esperaba menos. En internet es fácil encontrar barata erudición gastronómica; pero sólo una despensa de sabiduría como la tuya me permite calibrar la mayor o menor boloñez de una salsa en función de lo desmenuzado que lleve el zancarrón. No te aburro con más preguntas que me surgen sobre esta materia, como si guardan relación con la creación de tan trabajada salsa los sesudos estudiantes del Real Colegio de España en Bolonia, o si hay huellas artísticas de su confección en la Pinacoteca de Bolonia. Investigaré por mi cuenta mientras espero con los brazos abiertos la auténtica receta del bocadillo de panceta. Gracias, Braulio. No esperaba menos. En internet es fácil encontrar barata erudición gastronómica; pero sólo una despensa de sabiduría como la tuya me permite calibrar la mayor o menor boloñez de una salsa en función de lo desmenuzado que lleve el zancarrón.
No te aburro con más preguntas que me surgen sobre esta materia, como si guardan relación con la creación de tan trabajada salsa los sesudos estudiantes del Real Colegio de España en Bolonia, o si hay huellas artísticas de su confección en la Pinacoteca de Bolonia. Investigaré por mi cuenta mientras espero con los brazos abiertos la auténtica receta del bocadillo de panceta.

]]>